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休閑農業中的景觀設計內容和方法
休閑農業園的景觀是多種元素組成的復合體。其素材可以被歸為五大類:產、地、景、人、文。如何針對這些素材進行綜合有效地整理與提煉,實現綜合的藝術,形成美麗的農業觀光園景觀,讓游人可觀賞、可休憩?
1.產的提煉
“產”指構成休閑農業景觀的物產,包括人工生產的物產和自然生長的物產,范圍廣泛,種類繁多。
人工生產的物產有農、林、牧、副、漁等生產活動中人工培植、繁育的物產。自然生長的物產則是指休閑農業區域內的野生物產。
不同的物產、不同的栽培、不同的生長階段,都會形成不同的景觀,這就需要創意。如田園景觀創意,就是利用多彩多姿的農作物,通過設計與搭配,在較大的空間上形成美麗的景觀,使得農業的生產性與審美性相結合,成為生產、生活、生態三者的有機結合體。
人工物產和野生物產之間也可以搭配成景觀。最原始的田園景色,就是由土路或砂石路、莊稼、野草和各種動物組成的。原始的田園美,現在已成為鄉村景觀奢侈品。
2.地的升華
“地”指休閑農業生產場地和其它景觀區域。
空間是展現休閑農業特色景觀的有效載體和窗口,是構成休閑農業整體風貌的關鍵要素,其本身也是景觀的重要組成部分。在休閑農業景觀實現過程中,除了對空間的合理劃分、布置之外,還有重點謀劃、實現場地的特色,如何挖掘區域和當地擁有的資源,是休閑農業發展的一個關鍵所在。
在休閑農業規劃、建設的過程中,要有尊重場地的意識和理念,要有保護場地的措施和辦法。現實中,有很多不尊重場地的現象和例子,譬如,有的無原則地對河流進行裁彎取直,甚至大量做“三面光”硬化處理。還有的把原始樹林砍掉,從外地移栽過來一些外來的綠化樹種。再有的把山推掉,把溝填掉,破壞了原有的自然環境,制造出一些不倫不類的人造景觀出來等等。尊重場地,是為了營造均衡的人與自然的關系;尊重場地,應成為景觀規劃和設計的基本原則。
3.景的因借
“景”指的是可以用于休閑觀光的農業生產、農村生活的環境和背景。
休閑農業景觀往往以田園、山川、村落、勞動生活場景等為主體背景,像一顆顆明珠鑲嵌在這些背景中,并與之交互聯系、融為一體。因此,休閑農業景觀的規劃、設計都存在一個如何處理與環境及背景的關系的問題,這直接關系到景觀的成敗。現實中,不少休閑農業景觀片面追求炫彩效果和經濟效益,不注意自然環境,甚至不注意地域問題,結果成了不服水土的“另類”垃圾,造成投資失敗。這樣的教訓很多。
重視空間的層次、延伸與滲透,可以讓休閑農業景觀豐富層次、豐富景色,還可以通過遠借、近借、鄰借、互借等去“借景生景”,創造出一些令人稱奇、為之贊嘆的獨特景觀效果。因此,需要更多地利用景觀場地與周圍環境、設計空間與外部空間相互作用的空間關系,使休閑農業景觀與背景相統一、與環境相融合。好的規劃和設計,可以使內外兩個空間相互滲透、互為景色,邊界感消失。
4.人的體驗
“人”指的是指用于休閑農業的生產服務人員的各種角色和典型形象。
休閑農業景觀規劃設計是圍繞著人與景觀的共生原理展開的,因此,與其他景觀一個最大的不同,就是它里面有“人”,而且這“人”,是當地的主人。農業休閑不只能看到“雞聲茅店月”,還可以去感受“人跡板橋霜”。卞之琳的《斷章》很有名:“你在橋上看風景,看風景的人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子,你裝飾了別人的夢。”人是可以成為風景的,當地的農人就是休閑農業景觀的一部分。
一般景觀不會把“人”納為構成元素,游客在這樣的景觀前只是欣賞,只能靜觀,只存在景觀向游客映射的單向形式。而在休閑農業景觀里,不但有“人”,而且是勞作狀態、生活狀態中的“人”,是可以與游客隨時互動、交流的“人”,是可以帶給游覽、休閑獨特、神奇感受的“人”。正是有了這種交流,讓休閑農業景觀成為可以互動的景觀,成為具有情感特征的景觀。
隨著社會的發展,人們對到農村去休閑的需求也在變化。越來越多的人不只是為了吃、住、行、游、購、娛六件事,而是因為“人”去的,去了解他們的生活狀態,去體驗他們的勞作技藝,在交流溝通中滿足自己的鄉村情結,升華自己的情感追求。因此,農業休閑是更高層次的休閑。
5.文的延續
“文”,指休閑觀光的當地的農耕文化,包括生活領域里的風土人情、傳統文化,也包括生產領域里的文化。
農業除了生產功能,還有文化品質、文化內涵。農業文明很大程度上是透過文化的形態在傳承延續著,成為休閑農業的精神源頭、文化根脈。沒有了根和本,休閑農業就會成為缺少靈魂的產業。因此,休閑農業景觀一定要注重文化內涵的提煉,將美麗的自然生態與濃郁的特色文化融為一體,才能讓休閑成為心身俱悅的享受與熏陶,才能讓休閑農業更具競爭力和優勢。
休閑農業景觀規劃設計是一個綜合性的方法論體系。當前,不少地方和機構運用城市景觀規劃思路、模仿園林景觀設計效果的現象比較嚴重,連村道兩旁的行道樹、綠化帶都與城市里的一個模樣,鄉村自己的特色、固有的氣息越來越淡,這不能不引起重視和思考。
如何保護農村特有風貌,如何提煉鄉村生態價值、經濟價值和文化價值,如何構建適應不斷變化需求的休閑農業景觀發展體系,已是美麗鄉村建設的重要命題。
1.產的提煉
“產”指構成休閑農業景觀的物產,包括人工生產的物產和自然生長的物產,范圍廣泛,種類繁多。
人工生產的物產有農、林、牧、副、漁等生產活動中人工培植、繁育的物產。自然生長的物產則是指休閑農業區域內的野生物產。
不同的物產、不同的栽培、不同的生長階段,都會形成不同的景觀,這就需要創意。如田園景觀創意,就是利用多彩多姿的農作物,通過設計與搭配,在較大的空間上形成美麗的景觀,使得農業的生產性與審美性相結合,成為生產、生活、生態三者的有機結合體。
人工物產和野生物產之間也可以搭配成景觀。最原始的田園景色,就是由土路或砂石路、莊稼、野草和各種動物組成的。原始的田園美,現在已成為鄉村景觀奢侈品。
2.地的升華
“地”指休閑農業生產場地和其它景觀區域。
空間是展現休閑農業特色景觀的有效載體和窗口,是構成休閑農業整體風貌的關鍵要素,其本身也是景觀的重要組成部分。在休閑農業景觀實現過程中,除了對空間的合理劃分、布置之外,還有重點謀劃、實現場地的特色,如何挖掘區域和當地擁有的資源,是休閑農業發展的一個關鍵所在。
在休閑農業規劃、建設的過程中,要有尊重場地的意識和理念,要有保護場地的措施和辦法。現實中,有很多不尊重場地的現象和例子,譬如,有的無原則地對河流進行裁彎取直,甚至大量做“三面光”硬化處理。還有的把原始樹林砍掉,從外地移栽過來一些外來的綠化樹種。再有的把山推掉,把溝填掉,破壞了原有的自然環境,制造出一些不倫不類的人造景觀出來等等。尊重場地,是為了營造均衡的人與自然的關系;尊重場地,應成為景觀規劃和設計的基本原則。
3.景的因借
“景”指的是可以用于休閑觀光的農業生產、農村生活的環境和背景。
休閑農業景觀往往以田園、山川、村落、勞動生活場景等為主體背景,像一顆顆明珠鑲嵌在這些背景中,并與之交互聯系、融為一體。因此,休閑農業景觀的規劃、設計都存在一個如何處理與環境及背景的關系的問題,這直接關系到景觀的成敗。現實中,不少休閑農業景觀片面追求炫彩效果和經濟效益,不注意自然環境,甚至不注意地域問題,結果成了不服水土的“另類”垃圾,造成投資失敗。這樣的教訓很多。
重視空間的層次、延伸與滲透,可以讓休閑農業景觀豐富層次、豐富景色,還可以通過遠借、近借、鄰借、互借等去“借景生景”,創造出一些令人稱奇、為之贊嘆的獨特景觀效果。因此,需要更多地利用景觀場地與周圍環境、設計空間與外部空間相互作用的空間關系,使休閑農業景觀與背景相統一、與環境相融合。好的規劃和設計,可以使內外兩個空間相互滲透、互為景色,邊界感消失。
4.人的體驗
“人”指的是指用于休閑農業的生產服務人員的各種角色和典型形象。
休閑農業景觀規劃設計是圍繞著人與景觀的共生原理展開的,因此,與其他景觀一個最大的不同,就是它里面有“人”,而且這“人”,是當地的主人。農業休閑不只能看到“雞聲茅店月”,還可以去感受“人跡板橋霜”。卞之琳的《斷章》很有名:“你在橋上看風景,看風景的人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子,你裝飾了別人的夢。”人是可以成為風景的,當地的農人就是休閑農業景觀的一部分。
一般景觀不會把“人”納為構成元素,游客在這樣的景觀前只是欣賞,只能靜觀,只存在景觀向游客映射的單向形式。而在休閑農業景觀里,不但有“人”,而且是勞作狀態、生活狀態中的“人”,是可以與游客隨時互動、交流的“人”,是可以帶給游覽、休閑獨特、神奇感受的“人”。正是有了這種交流,讓休閑農業景觀成為可以互動的景觀,成為具有情感特征的景觀。
隨著社會的發展,人們對到農村去休閑的需求也在變化。越來越多的人不只是為了吃、住、行、游、購、娛六件事,而是因為“人”去的,去了解他們的生活狀態,去體驗他們的勞作技藝,在交流溝通中滿足自己的鄉村情結,升華自己的情感追求。因此,農業休閑是更高層次的休閑。
5.文的延續
“文”,指休閑觀光的當地的農耕文化,包括生活領域里的風土人情、傳統文化,也包括生產領域里的文化。
農業除了生產功能,還有文化品質、文化內涵。農業文明很大程度上是透過文化的形態在傳承延續著,成為休閑農業的精神源頭、文化根脈。沒有了根和本,休閑農業就會成為缺少靈魂的產業。因此,休閑農業景觀一定要注重文化內涵的提煉,將美麗的自然生態與濃郁的特色文化融為一體,才能讓休閑成為心身俱悅的享受與熏陶,才能讓休閑農業更具競爭力和優勢。
休閑農業景觀規劃設計是一個綜合性的方法論體系。當前,不少地方和機構運用城市景觀規劃思路、模仿園林景觀設計效果的現象比較嚴重,連村道兩旁的行道樹、綠化帶都與城市里的一個模樣,鄉村自己的特色、固有的氣息越來越淡,這不能不引起重視和思考。
如何保護農村特有風貌,如何提煉鄉村生態價值、經濟價值和文化價值,如何構建適應不斷變化需求的休閑農業景觀發展體系,已是美麗鄉村建設的重要命題。
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